​范芷妍：活性能量裸食料理課

09.20（日）

生機飲食跟裸食有什麼不一樣？

生機飲食除了喝精力湯還可以怎麼吃呢？

現場示範學習生機餐製作與享用

體驗有活性能量流動的飲食！

課程資訊

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課程日期：09.20（日）10:00 ～ 12:30

最後報名日：09.17

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​＊另有09.06的場次

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集合地點：逗留講堂（台北市大同區迪化街一段87號 1進閣樓／婉藝埕）

報名規則：每梯次限額 12人

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講師介紹 

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范芷妍（范小綠）

從事餐飲業多年，深知飲食對身體的影響，憑著對健康飲食的喜好與追求，學習到符合低碳排、環保，與身體平衡的飲食方式時，就一見鍾情愛上了裸食！喜歡創作健康裸食，希望可以與更多人分享裸食的美好生活。

FB： Green111 生機/素食/療癒

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課程內容

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生機飲食一直被視為追求健康的一種飲食方式，近年來在海外引起許多關注的新飲食法裸食（Raw food）更是為生機飲食帶來許多新的食感體驗。這堂課將透過簡單說明與示範，帶你現場了解什麼是裸食Raw food，一起來享用Raw food體驗裸食飲食帶給身體的活性與活力。

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課程大綱

1. 裸食/生機飲食介紹

2. 果昔示範

3. 種籽脆餅示範

4. 櫛瓜及醬料示範

5. 排盤、拍照、享用

6. 慕斯示範

菜單

湯品-裸食能量果昔

小食-亞麻仁種籽餅

主食-生機蔬菜麵

甜點-可可慕斯果仁塔

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本課程原價 2300 世代元，優惠價 1800 世代元，包含一份完整示範餐點，當場享用。

注意事項

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• 請於課程當日前3天報名。

• 課程開課日7天前（含），即不接受課程退換申請。

• 課程名額有限，額滿恕不接受報名。

• 課程當日請向開課單位報到。

• 課程未經講師許可，請勿錄影、錄音。

• 課程若因天災等不可抗力因素或未達開課人數而取消，我們將全額退還世代元。

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開課單位

​自由戀愛珈琲館

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完整的活性能量裸食料理課

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下課後，歡迎你在大稻埕走走看看。你可以到民藝埕的「陶一二」玩賞各式陶瓷器皿，穿過三進式的百年老屋，再從小巷拐回人聲鼎沸的迪化街。在小藝埕的「台灣物產」你可以找到來自台灣各地的商品，抱著挖寶的心情挑挑選選吧。

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